Nowoczesna kuchnia polska
Jedzenie i gotowanie to dla nas prawdziwa pasja, dlatego na Farmie Bii zawsze unoszą się pyszne aromaty, a posiłki przygotowujemy z dbałością o najlepsze produkty i wyśmienity smak. Kartę dań zmieniamy zgodnie z rytmem pór roku, a szef kuchni, specjalizujący się w nowoczesnej kuchni polskiej i kuchni produktu, z pasją tworzy smakowite kompozycje. Naszą dewizą jest najwyższej jakości produkt – 100% natury na talerzu. Dlatego współpracujemy z lokalnymi dostawcami i producentami oferującymi jedzenie wytwarzane tradycyjnymi metodami, bez sztucznych dodatków i chemii.
Uprawiamy także własny ogród warzywny – świeże warzywa i zioła z niego trafiają bezpośrednio na talerze naszych gości. W sezonie letnim pizzę pieczemy w piecu opalanym drewnem, dając przedsmak kulinarnych przygód i zachęcając do udziału w naszych warsztatach kulinarnych.
Restauracja jest czynna dla gości w weekendy, w dni powszechnie dla grup zorganizowanych.
Godziny otwarcia w sezonie letnim:
piątek 13.00–22.00
sobota 13.00 – 22.00
niedziela 13.00 – 18.00
Rezerwacje przyjmujemy pod numerem tel. 660 007 666 lub online MójStolik
*Drodzy goście, informujemy, że do rachunku stolików od 4 osób naliczany jest serwis w wysokości 12.5% rachunku
Drodzy Goście, informujemy, że w sezonie letnim z uwagi na organizację wydarzen prywatnych,
nasza restaurcja będzie zamknięta w następujące dni:
piątki: 19.06. / 26.06.
soboty: 06.06./ 13.06. / 20.06. / 27.06.
niedziele: 17.05. / 31.05 / 21.06. / 28.06
Wydarzenie
Kolacja z książką
Zapraszamy na cykliczne, wyjątkowe spotkania literacko-kulinarne na Farmie Bii.„Kolacja z książką” to wieczór dla tych, którzy kochają dobre rozmowy, piękne smaki i literaturę, która zostaje na długo w pamięci.Spotkania poprowadzi Daria Pawlewska, była wydawczyni i redaktorka naczelna wydawnictwa KUKBUK, dziś znana jako The Foodie Philosopher.
Twórczyni treści kulinarnych i uważna obserwatorka kultury jedzenia, literatury i codziennych rytuałów. Od lat łączy świat kulinariów z refleksją, wrażliwością i filozoficznym spojrzeniem na przyjemność, smak i relacje.
Dania serwowane podczas kolacji będą inspirowane przepisami i motywami kulinarnymi zawartymi w książce. Czeka nas wielozmysłowa uczta łączącą słowo i smak.To kameralne wydarzenie dla maksymalnie 12 osób dzięki temu znajdziemy przestrzeń na prawdziwą rozmowę i wymianę myśli.
"Kolacja z książką" 28 sierpnia g. 18.00
czytamy: "Lekcja chemii", Bonnie Garmus
Udział:
- 550zł / 1 osoba
- 1000zł / para
Rezerwacja: kontakt@farmabii.pl / 660 007 666
